クリスマスイブの夕食はQP妹夫妻のうちで。夕食のテーブルセッティング。庭の景色も素敵。
みんなクリスマスビールやアクアヴィットで乾杯するけど、私は泣く泣くJulebrusというクリスマスソーダを。人工的な味なんだけど、結構はまる。
メニューはribbeというポークリブにjulepølseというクリスマスソーセージ、ザワークラウト、ビーツ、芽キャベツ、ポテト。私も大好きなメニュー。
デザートはmultekrem。multe(クラウドベリー)は貴重で高価。それをホイップクリームであえたもの。krumkakeを添えて。これも私の大好物。
フォトコーヒーとお茶菓子タイム。