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2015年 09月 28日
アマン東京のブラックアフタヌーンティー、三か月前に最短の予約を入れてやっと先日行ってきた。三か月も待たされるとなんだ感動もひとしお。ママ友と二人子連れで行ってきたのだけど、子供たちも大きくなったよなあ。 前回カフェを利用した時に授乳室利用で立ち寄ったロビーだけど、やはりここの空間素晴らしい。この贅沢な天井の高さ。凛とした和の空間。中央には水が流れ、琴の生演奏も。これ外国人がここに来たら、すごく萌えそう。
内装もブラックでシック。とても静かで、客層も外国人や若くてセレブっぽい人(ノースリワンピにヒールの素敵女子)が多く、子連れは少々浮く。騒いだら授乳室に避難しようと思っていたけれど、幸い子供たちはおとなしかったので一安心。 ここからの景色は本当に素晴らしい。ちょうど新宿方面が正面に見える。 天気にも恵まれた。 残念ながら?席は窓際ではなかった。そのかわりゆったりソファ席。子連れなのでこちらのほうが使い勝手はいいよね。ソファに寝かせられるし。 アフタヌーンティーは税サ込で約5200円。ホテルアフタヌーンティーの中でもやはり高め。でもこの値段でアマンを体験できるのなら安い?サービス料はカフェ同様13%。実際のサービスはまあ悪くはないのだけど、アマンだし、13%だし、どうしてもプラスアルファを期待してしまう。そういう点で、例えばカフェインレスのドリンクの紹介がなかったり、おかわりを聞きに来てくれるタイミングがだんだん遅くなっていったり、お茶の説明があまり詳しくなかったりと、いまいちだったのが残念。他のレビューを見るとサービスは高評価が多いので、たまたまかなあ。期待値が高すぎるせいかしら。 暖かい日だったので、まずはアイスティーをいただいた。ライチサンシャイン。ライチと聞くと甘そうだけど、甘さは控えめで、さわやかでとてもおいしかった。 ボリュームがすごいと聞いていたのでおなかをすかせていったら、なかなか食事が出てこなくてハラヘリ。ようやく登場。おおー、ブラック!!最初見たときは、何だ、そんなに多くないじゃん、と思った。でも食べ進めていくと、やはりチョコレートが多いのでヘビーだった。 上段はチョコレートでできたダイヤモンドに入れられたパート ド フリュイ、フレッシュブルーベリーを入れたチョコレートバッグ、柚子と黒胡麻のマカロン。和風なマカロンも個性的でいい。 2段目はチョコレートドライムキャラメルのハイヒール形のボンボンショコラ、シャインマスカットとソーテルヌワインのムース、無花果のプチタルト、フロマージュブランとマンゴーのマフィン、宇治抹茶とパッションフルーツのプチシュー。ハイヒール形のショコラかわいい!ダークチョコレートらしいけど、中のキャラメルが甘かったので、結果的にはやはりヘビー。 下段は北海道産コーンスープ、ブランダードと黒オリーブのプチタルト、竹炭ブレッドを使ったフィンガーサンドイッチ、イチジクとゴルゴンゾーラチーズのクロスティーニ、パテ ド カンパーニュ。パンが乾燥していたのが残念。イチジクとゴルゴンゾーラチーズの組み合わせがとてもよく、家でもやってみたいなと思った。 プレーンとよもぎのスコーン。チョコレートに少々食傷気味な中、このスコーンはとてもおいしくて、しかもクロテッドクリームが本当においしくて、ヒットだった。都内アフタヌーンティーで一番おいしいクロテッドクリームを出していると思う。そもそもクロテッドじゃないところも少なくないし… そしてマスクメロンと黒すぐりのシャンパンジュレチョコレートハット。シャンパンジュレがとてもおいしかった、けど、かなりアルコールが強い。私はこの程度なら気にしないけど、明らかに授乳中の私たちにアルコールを使用している警告がないのは高級ホテルとしてはどうなのかなと思った。メニュー見ればわかるっちゃあわかるけどさ・・・チョコレートハットは見た目通りヘビーでした。
by wakabun
| 2015-09-28 09:11
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