Wakabun's Foodiary:2007年03月

< 2007年 03月 >

• NY Grill@Park Hyatt Tokyo
  [ 2007-03-31 23:06 ]
• ホームパーティー@shizuさん宅
  [ 2007-03-31 16:46 ]
• パンダクッキー
  [ 2007-03-29 23:49 ]
• エッグタルト
  [ 2007-03-28 23:43 ]
• 機内食@CX（香港－成田）
  [ 2007-03-27 23:17 ]
• チャーシューのせご飯@香港空港
  [ 2007-03-27 23:15 ]
• スパムミートのせビーフン@コーズウェイベイ
  [ 2007-03-27 23:12 ]
• 正斗粥麺専家＠Happy Valley
  [ 2007-03-26 23:21 ]
• Yung Kee Restaurant＠中環
  [ 2007-03-26 23:16 ]
• スパムミート＆卵サンドの朝食@コーズウェイベイ
  [ 2007-03-26 23:03 ]

NY Grill@Park Hyatt Tokyo

結婚記念日は3月29日だったのだけど、仕事でお祝いができなかったので週末に改めてリベンジディナー。憧れのPark Hyatt Tokyoに入っているニューヨークグリルでディナー。昼間に前来たけど、夜はなかなか手が出なくて今回やっと来ることができた。メニューを見てあまりの高さに涙が出そうになったけど、料理は期待以上のクオリティーだった。しかもボリュームもこじゃれたフレンチなんかと違って、アメリカーンなでビッグサービング。前菜はいらなかったかも・・・デザートまで行き着けなかった。安くないけど、メインだけでも十分満足できるので、また来ても良いかも。QPは和牛すね肉の煮込み入りフレンチオニオンスープ（2,750円）。お肉がとっても柔らかかった。ビーフシチューっぽくて、前菜というよりもメイン？前菜に私はクリスピーなリードヴォー　香草のリゾットと共に（2,700円）を。これをメインでいただきたいくらいおいしかった。リードヴォーはカリカリでスナック感覚。QPのメインは骨付き子牛背肉（6,200円）。ボリュームたっぷり！付け合せにQPはマッシュドポテト（1,100円）、私はフレンチフライ（1,500円）を頼んだのだけど、どちらもものすごいボリュームで、芋尽くしになってしまった。サイドは二人ひとつでよかったね。メインに私はウィスコンシン産ダック（4,500円）を。これまたおいしいんだけど、でかい･･･結構脂っぽいし、この私としたことが残してしまった。非常に遺憾。
ブランチをしたときの記事はこちら

ホームパーティー@shizuさん宅

shizuさん宅でホームパーティー。お料理上手のshizuさんが作ってくれたフライドポテトのサワークリーム＆チリソース添え。揚げたての厚めに切ったジャガイモにこってりソースがよくあう！ものすごいカロリーだろうとわかっていながらも止まらない。shizuさん作のベジタリアンどんぶり。ひき肉のように見えるのは実はお肉ではないのです。これをスパイシーな味付けにしたものにゆで卵がのってカフェ飯風。おしゃれ！私が作ったにんじんとオクラのスパイシーサラダ、白アスパラ、himmelさんが焼いてきてくれたドイツパン。デザートはfumiさんが神戸から持ってきてくれたおいしいクッキー。ごちそうさまでした！

パンダクッキー

香港土産のパンダクッキー。かわいくて食べるのがもったいない？これを買った奇華餅屋という店は子じゃれていて、日本へのお土産にぴったりなお菓子の詰め合わせとかがたくさんあった。

エッグタルト

小銭があまっていたので香港の空港でエッグタルトを購入。日本に帰ってきて食べました。個人的にはポルトガルのエッグタルトのほうが好きだけど、香港のは中身がプリンみたいでプルプルしていて面白い。

機内食@CX（香港－成田）

空港で↓のチャーシュー丼を食べてしまったので、さすがにおなかが一杯で機内食はほとんど食べられなかった。魚とご飯のメインはおいしくなかったし、あまり後悔していない。フェタときゅうりのサラダだけはさっぱりしていたので少し食べた。

チャーシューのせご飯@香港空港

香港の空港にに入っているCafe de Coralでランチ。今日2回目のCafe de Coral。チャーシューのせご飯と紅茶（500円弱）を頼んだのだけど、ものすごいボリュームだった。チャーシューはややドライでまあまあだったけど、空港でこんな食事ができるなんて感動。香港の空港はWiFiが無料なので、ネットサーフしながらご飯。快適ー。

スパムミートのせビーフン@コーズウェイベイ

今朝もCafe de Coralでスパムミートがのったビーフンとミルクティーのセットを食べた。スパムミートはまってます。この塩味加減がちょうどいい。ビーフンもなかなかおいしかった。

正斗粥麺専家＠Happy Valley

トラムに乗ってHappy Valleyへ。このあたりには有名なレストランがいくつか固まっている。化学調味料は使わないという正斗粥麺専家に行ってみた。かなりきれいでクラシカルな店内で、私が入った時はまだちらほらとしか客がいなかったので不安になったが、単に時間が早いだけだった。麺、腸粉、デザートをいただいている間にすっかり順番待ちの客が。麺は上品な味付けで、今まで食べたものと違う気がした。麺はかなり好み。ワンタンは小ぶりだけど、ぷりぷりだった。そして腸粉の蝦はさらにぷりぷりでビックリ。こんなぷりぷりででかい蝦は初めて。感動！デザートには白きくらげとパパイヤの糖水を。これは温かいほうがおいしいらしいのでそうしてみた。やさしい甘みのスープにフルーツがごろごろ。ほっとする味でおいしかったー。今日はトータル1,000円以上の豪華なフルコース。

Yung Kee Restaurant＠中環

中環にある上司オススメのロースト肉の店Yung Kee Restaurantへ。大きなレストランで、上の階は高いらしいけど、1階はロースト肉のせご飯（小ぶりの椀）が500円弱で安い。普段だったら一皿（700円くらい）の方を食べられるんだろうけど、今日は椀でも辛いくらい。おなか痛いけどおいしかった、ローストガチョウ！皮と脂身がたまらないんだよねぇ。チャーシュウもおいしそうだったなあ･･･

スパムミート＆卵サンドの朝食@コーズウェイベイ

何か軽いもの、でも何か香港風なものがいいなということで頼んだこのスパムミート＆卵サンドとミルクティーのセット。作りおきのサンドウィッチで、パンがべちゃっとしていておいしくなかった。あとなんかスクランブルエッグも変な感じ。これは失敗だった。ミルクティーは相変わらずおいしかったんだけどなあ。