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2010年 03月 25日
高田馬場駅から西友方向の坂を上って少し行ったところにあるラーメン屋、鷹流らーめんに行ってみた。ちょっと奥まったところにあるので見つけにくいのだけど、表通りにたくさん「白鶏麺」ののぼりがたっていて気になっていたのだ。カウンターのみのこじんまりとしたお店で、店長さんともう一人女性で切り盛りしていた。小さいお店だけど、食券を先に買う方式。
カウンターにはいろいろ調味料がおいてあり、注意書きもいろいろあってどきどきする。店長さんは私たちが初めてと知るといろいろここのラーメンのことを教えてくれて、優しい人で助かった。何も知らずに来たのだけど、脂控えめで、コラーゲンたっぷり、野菜など材料にもこだわった美容にいいラーメンらしい。
by wakabun
| 2010-03-25 19:23
| Ramen
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