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2010年 05月 18日
この間行ったホルモンの店とおなじ、赤坂見附にある雑居ビル、ディアシティにはいっている麻婆豆腐の店が気になったので、ランチにきてみた。 創作四川DINING 炎麻堂。えんまどう、と読む。ヤンキーみたいな名前(笑)。こじんまりとしたカウンター中心の店で、一人でも入りやすかった。やはり売りは麻婆豆腐、担々麺。王様のブランチで紹介されたらしい食べられるラー油も気になったのだけど、麻婆豆腐と一緒じゃあまり楽しめなさそうなのでやめておく。
麻婆豆腐定食は800円。ご飯、スープおかわり自由。しなかったけど。辛さは5段階から選べ、からいの大好きな私はもちろん5カラ(激辛)を。山椒がかなりしっかりきいていて、ピリピリした辛さとチリの辛さ、両方ちゃんとあった。でもそこまでは辛くない。山椒のせいなのかよくわからないけど、粉っぽいのが気になった。あと、味があまり複雑じゃない。やはり味の深さでは陳が一番だと思うし、乱暴で個性的な辛さの同源楼のほうが好きだな。
by wakabun
| 2010-05-18 12:00
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