Masaman Curry

お正月だというのに、正月らしいものは何も食べていない私たち。久々にタイな気分だったので、タイで買ってきたMasaman Curry Pasteを使ってタイカレー。これはインド風タイカレーらしく、いわゆるタイカレー独特の辛さはなく、スパイスたっぷりのインド風だった。具は本当は牛肉とポテトみたいだけど、うちにあった鶏肉、大根、たまねぎ、赤ピーマンを入れてみた。大根、意外と合う。